Nesfluid de Nestlé : Chronique d'un échec annoncé, Kaabachi Souheila, European Business School : Paris, 2012
Le 22 Septembre 2010, NESTLE annonce à la presse le lancement d'une nouvelle catégorie de boisson bien-être baptisée Nesfluid. Un an seulement après son lancement, NESTLE décide d'arrêter la production et la distribution de Nesfluid. Deux ans après cet échec, NESTLE souhaite relancer ce produit sur le marché des boissons fonctionnelles et en particulier sur le segment des boissons nutraceutiques.
Les objectifs pédagogiques sont les suivants :
- Familiariser les apprenants au marché des boissons fonctionnelles, aux différents segments qui le composent mais surtout aux contraintes qui le caractérisent.
- Initier les apprenants aux stratégies de repositionnement.
- Élaborer un plan marketing de lancement d'un nouveau produit sur le segment des boissons nutraceutiques.
Ce cas peut être traité de trois façons différentes :
1-Cas ''fil rouge'' dans le cadre d'un séminaire Marketing d'une journée sur le lancement d'un nouveau produit.
2-Cas en application du cours de Marketing stratégique. Il permettra aux étudiants de se familiariser avec le marché des boissons fonctionnelles et avec les stratégies de repositionnement de produit.
3 - Cas utilisé dans le cadre d'un examen (de 4 à 6 heures). Un barème de notation est joint dans la note pédagogique. Le formateur a à sa disposition deux séries de slides : - présentation du cas aux étudiants en amont de son exploitation ( 28 slides) - Debriefing du cas : 111 slides. Le volume des slides est volontairement important dans le cadre de l'exploitation de ce cas 'comme cas fil rouge'. Des spots vidéos concernant NESFLUID sont livrés sur DVD par voie postale.
Temps d'utilisation : de 1 à 2 jours